Nowe wydanie znanego poradnika o odżywianiu dietetycznym w leczeniu, profilaktyce i zapobieganiu najczęściej występujących chorób tzw. "cywilizacyjnych". Omówione są zasady odżywiania wraz z przykładowymi jadłospisami i recepturami potraw w leczeniu takich chorób jak: miażdżyca, zawał, niewydolność nerek, niewydolność wątroby, zespół małego żołądka, zespół złego wchłaniania, cukrzyca, otyłość, niewydolność krążenia, nadciśnienie tętnicze, choroby wrzodowe.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Agnieszka Mielczarek, dyplomowany coach żywienia, prywatnie żona Pascala Brodnickiego. Jest najlepszą reklamą własnej metody utrzymania idealnej wagi i zatrzymania upływu czasu.
Jej autorski Program trzydziestu dni zakłada utrzymanie optymalnej diety, zawiera rozpisane na cały miesiąc dzienne menu oraz praktyczną listę zakupów. Według autorki kluczem do młodego wyglądu i szczupłej sylwetki jest zmiana świadomości na temat sposobu odżywiania, wyrobienie dobrych nawyków i konsekwentna ich realizacja.
Autorka udowadnia, że dobra dieta jest alternatywą dla inwazyjnych i kosztownych zabiegów medycyny estetycznej. Jak sama mówi, jej program rozpisany jest na miesiąc, bo tyle potrzeba, by nasze ciało zregenerowało się, a szkodliwe nawyki zostały zastąpione przez zdrowe zasady jedzenia.
Swoją metodę Agnieszka Mielczarek oparła na wzorcach z kuchni francuskiej, przyglądając się temu, co Francuzki jedzą i jak żyją. Jak pisze we wstępie do książki, do swojego programu namówiła również swego męża, z pochodzenia Francuza, przekonując go jak duży wpływ na samopoczucie ma zmiana diety.
Jest takie miejsce, w którym ludzie żyją dłużej niż gdziekolwiek indziej. Czterdziestoletnie kobiety wyglądają tam tak, jak gdyby miały lat dwadzieścia. To wysoko uprzemyslowiony kraj, który stanowi potegę gospodarczą na świecie. Ten kraj to Japonia. I warto wiedzieć, dlaczego dzieje się tam coś niezwykłego.
Książka ta pomaga zrozumieć, dlaczego Japończycy są jednymi z najzdrowszych ludzi na świecie. - Wskaźniki otyłości u Japonek pozostają najniższe wśród mieszkanek krajów rozwinietych: 3 procent w stosunku do 11 procent u Francuzek i 34 procent u Amerykanek. - Japonki to mistrzynie długowieczności - Japończycy żyją dłużej i zdrowiej (przeżywają większość lat w dobrym zdrowiu) niż jakikolwiek inny naród na Ziemi. - Japończycy jedzą jedne z najsmaczniejszych potraw na świecie.
UWAGI:
Na okł.: Pyszne sposoby zachowania młodości, dobrej sylwetki i zdrowia. Netogr. s. 273-278. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni